Die TORMEK Schleif- und Abzieh-Methode bringt eine deutliche Verbesserung in der Pflege von Schneidwerkzeugen. Amateure wie Profis können nun Werkzeuge mit einer Präzision schleifen, die vorher nicht möglich war und das Ganze geht einfacher und schneller. Ausserdem können Sie das Werkzeug in exakt der gewünschten Form schleifen. Auch komplizierte Formen wie Messer, fingerförmige Drehröhren, gekröpfte Schnitzhohleisen und Ovalmeissel mit konvexer Schneide lassen sich mühelos schleifen. Der vorhandene Schliff kann in weniger als einer Minute exakt wiederholt werden.

Nach dem Schleifvorgang wird die Lederabziehscheibe der Maschine benutzt und die Schneide auf Rasiermesserschärfe poliert. Sie benötigen keine Abziehsteine.

Die TORMEK Methode ist sicher. Bei der niedrigen Drehzahl haben Sie die volle Kontrolle über den Schleifvorgang. Da keine Funken entstehen, besteht auch keine Gefahr für Ihre Augen, und Sie können die Maschine gefahrlos in feuergefährdeten Räumen, z.B. in einer Schreinerei, einsetzen.

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MIT ÜBER 40 Jahren Erfahrung im Bereich Schleifen hat die schwedische Firma Tormek nun eine Messer-schleifmaschine, die speziell für die Anforderungen an Leistung und Einfachheit der professionellen Küche, entwickelt.

Das Konzept ist eine Weiterentwicklung der Diamantschleifscheibe, die in Kombination mit einer zum  Patent angemeldeten Führung für den Schneidenwinkel. Dies ermöglicht einen professionellen Schliff – genau dann, wenn Sie es benötigen!

  • Optimierte Diamantschleifscheibe zum Messer Schleifen.
  • Kompositscheibe zur Schlusspolitur der Schneide.
  • Kein Risiko des Ausglühens des Stahles.
  • Entfernt nicht mehr Stahl als notwendig.
  • Schnelles Schleifen.
  • Nach Bedarf einstellbarer Schneidenwinkel.
  • Leise laufend.

Welche Größe von Messern kann man schleifen?

  • Breite: 14 – 60 mm
  • Dicke: Max 3,5 mm

Technische Daten:

  • Maße: Breite 240 mm, Tiefe 210 mm, Höhe 285 mm.
  • Gewicht Maschine: 6,3 kg
  • Schleifscheibe: Tormek Diamond Wheel Fine DWF-200 200 × 40 mm, 120 U/min. Drehmoment 8,4
  • Nm. Abziehscheibe: 160 × 30 mm
  • Gehäuse: Schlagfester ABSKunststoff, Oberteil Vollguss in Zink
  • Motor: Einphasen Industriemotor 120 W (Eingangsleistung) 230 V, ~ 50 Hz Betrieb 30 min/
  • Std. Wartungsfrei. Leise gehend, 54 dB.
  • Hauptachse in rostfreiem Stahl.
  • Garantie: 7 Jahre. Bei Verwendung im professionellen Schleifservice beträgt die Garantiezeit 2 Jahre.

Artikelnummer Beschreibung Preis exkl. MwSt Preis inkl. MwSt  
T-2 TORMEK T-2 Nassschleifmaschine € 652.07 21% € 789.00 Dem Warenkorb hinzufügen